Lavage à la main, lave-vaisselle ou lave-verre : quelle solution choisir au bureau ?
Avec la généralisation du réemploi en entreprise, une nouvelle question se pose : comment laver efficacement les tasses et les verres utilisés au quotidien ?
Temps, consommation d’eau, hygiène, organisation, expérience collaborateur… Le choix d’une solution de lavage en entreprise est loin d’être anodin. À l’heure où le réemploi s’installe progressivement dans les espaces de pause, une question se pose : comment laver efficacement les contenants réutilisables sans transformer la pause café en corvée ?
Pendant longtemps, le sujet du lavage des tasses et des mugs au bureau est resté secondaire. Un évier, quelques éponges, parfois un lave-vaisselle : cela semblait suffisant.
Mais les usages évoluent.
Avec la réduction progressive du jetable et le développement du réemploi, les entreprises doivent désormais penser non seulement au contenant utilisé, mais aussi à tout ce qui permet de le réutiliser facilement : le lavage, l’hygiène, la disponibilité des verres et l’adhésion des collaborateurs.
Alors, entre lavage à la main, lave-vaisselle et lave-verre, quelle solution est réellement adaptée aux espaces de travail ?
Le lavage à la main : simple, mais difficile à généraliser
C’est la solution la plus évidente : chacun lave son mug après utilisation.
Mais dans la réalité, le lavage repose entièrement sur les habitudes des collaborateurs et peut rapidement devenir une contrainte.
Selon une étude Ifop réalisée pour Auum en mars 2023 auprès de 1 005 salariés français, 41 % considèrent le nettoyage à la main de leur tasse ou mug comme une corvée, tandis que 88 % déclarent se contenter d’un simple rinçage à l’évier.
Au-delà de l’hygiène, cette méthode pose donc une question simple : peut-on réellement construire une démarche de réemploi à grande échelle sur le lavage manuel ?
Le lave-vaisselle : adapté au volume, moins à l’instantanéité
Le lave-vaisselle permet de traiter plusieurs contenants simultanément et reste particulièrement pertinent dans les espaces disposant d’une organisation dédiée.
Mais il impose une logique de lavage par lots : remplir la machine, lancer le programme, attendre la fin du cycle puis ranger la vaisselle.
Et au bureau, une question revient vite : qui s’en occupe ?
Toujours selon l’étude Ifop pour Auum, 67 % des salariés interrogés déclarent ne pas souhaiter vider un lave-vaisselle au travail.
Pour les entreprises qui cherchent à développer le réemploi tout en conservant une expérience simple pour les collaborateurs, cette organisation peut donc montrer ses limites.
Le lave-verre : laver et réutiliser immédiatement
Le lave-verre répond à une logique différente : nettoyer le contenant directement après son utilisation pour pouvoir le réutiliser immédiatement.
C’est le principe de la Auum-S.
Installée directement dans les espaces de pause, elle permet de nettoyer, désinfecter et sécher un verre en 20 secondes, avec seulement 15 cl d’eau par cycle, grâce à une technologie utilisant de la vapeur sèche à plus de 140 °C, et sans produit chimique.
Le collaborateur n’a plus besoin de stocker son verre sale ou d’attendre qu’un lave-vaisselle soit lancé : le lavage s’intègre directement à son parcours.
Alors, quelle solution choisir ?
Tout dépend de l’usage et de la taille de l’entreprise.
Le lavage à la main peut suffire pour de petites équipes et des usages occasionnels.
Le lave-vaisselle reste adapté lorsqu’un volume important de vaisselle doit être traité simultanément et qu’une organisation est prévue pour sa gestion.
Le lave-verre répond davantage à une logique de réemploi individuel : chacun utilise son verre, le lave puis peut immédiatement le réutiliser.
Pour les entreprises, le véritable enjeu n’est donc pas uniquement de choisir une technologie de lavage.
C’est de trouver une solution suffisamment simple pour que le réemploi devienne réellement une habitude.
Réduire les déchets liés à la pause café ne consiste pas seulement à supprimer les gobelets jetables. Il faut également proposer une alternative qui s’intègre naturellement dans le quotidien des collaborateurs.
C’est précisément l’approche développée par Auum : faire du réemploi un geste aussi simple que le jetable.
Vous souhaitez passer au réemploi dans vos espaces de pause ?
